SAVA Cuisiner

Saint Martin de Hinx

Restaurant – Bar – Boucherie- Epicerie – Traiteur

Virginie et Sylvain ont le plaisir de vous accueillir dans leur nouveau restaurant à partir du 29 Juillet 2021.

Côté restaurantCôté traiteur

Le principe

Restaurant avec menu ouvrier et carte élaborée avec des produits frais, faits maison, une grande salle pour privatisation et réception mariage, une boucherie et épicerie avec viande de qualité locale et cave à vin élaborer avec Mr Rabouy Fabrice avec un peu plus de 30 sélection de vins

Menu du 27 juin au 3 Juillet

Lundi Midi

Menu 15 €

Salade surimi ananas

Bavette de porc, tomate provençale

Forêt noire

Lundi Soir

FERME

Mardi Midi

Menu 15 €

Assiette de charcuterie

Filet mignon en croûte

Pêche melba

Mardi Soir

FERME

Mercredi Midi

Menu 15 €

Salade saumon fumé, fromage frais

Cuisse de poulet aux oignons, spaghetti

Chocolat ou café liegeois

Mercredi Soir

FERME

Jeudi Midi

Menu 15 €

Piemontaise

Aiguillettes barone, pomme sautées

Flan pâtissier

Jeudi Soir

FERME

Vendredi Midi

Menu 15 €

Rillettes de thon

Poisson selon arrivage

Coupe de fraises

Vendredi Soir

VOIR CARTE DE LA SEMAINE

Samedi

OUVERT

Dimanche

FERME

Menu Enfant jusqu’à 10 ans

9 €

entrée

plat

Glace

Sirop à l’eau

Assiette de frites maison

2 €

Menu du 4 juillet au 9 Juillet

Lundi Midi

Menu 15 €

Salade de gésiers

Lasagne poulet chorizo

Clafoutis cerises

Lundi Soir

FERME

Mardi Midi

Menu 15 €

Feuilleté épinards ricotta

Jambonnette confite petits pois

Paris Brest

Mardi Soir

FERME

Mercredi Midi

Menu 15 €

Salade thon avocat oignons rouges

Pilon de poulet riz façon paella

Salade de fruits

Mercredi Soir

FERME

Jeudi Midi

Menu 15 €

Cassolette de fruits de mer

Hampe légumes verts

Cheesecake mandarine

Jeudi Soir

FERME

Vendredi Midi

Menu 15 €

MENU FETES

Vendredi Soir

MENU FETES

Samedi

MENU FETES

Dimanche

MENU FETES

Menu Enfant jusqu’à 10 ans

9 €

entrée

plat

Glace

Sirop à l’eau

Assiette de frites maison

2 €

VOS HÔTES

Le chef : Virginie Lannegrand avec une expérience professionnelle de plus de 15 ans, a travaillé en tant que second de cuisine dans des établissements références de la région notamment La Table De Florence à Seignosse pour finir Chef de cuisine à la Brasserie De L’Océan à Capbreton. Un Chef de métier et passionné…… Pour vous servir : Sylvain Lannegrand vous accueillera, vous conseillera. Il a commencé le métier chez Cousseau à Magescq, a travaillé sur la côte en tant que chef de rang au Pavé Du Port à Capbreton et dans de nombreux établissements pour finir à la Table De Margaux à Capbreton. Pour compléter son expérience professionnelle il a passé un CAP boucherie chez Mr Cazeaux à Dax qu’il a obtenu…

Témoignages

Ce qu’on dit de nous.

« Au Top ce midi à l’ouverture du Restaurant Sava Cuisiner à Saint VINCENT de Tyrosse. Service irréprochable, très bonne cuisine avec de très bon produits du terroir et très bon vin. Adresse à ne pas manquer. La fusée est lancée » Romain Pichon

« Comment ne pas succomber ??? Du frais , du maison , que demander de plus ?? Un bon vin … il n’y a qu’à demander …. Merci Virginie et Sylvain  » Damien Hag

« Je vous le recommande, le restaurant DLC a été repris par Virginie et Sylvain. Un repas excellent. Un service irréprochable et ce sont 2 personnes adorables. Foncez les gens manger là bas. » Amandine La Clave Lagurgue

« Thank you for a great dinner on Tuesday 10 April. The service was great and super friendly. The plat du jour on Tuesday was perfect and exactly what we were looking for. The beef was perfect and so were the Huitres and the chèvre salad. Le brioche Perdue was a nice surprise. You have a very nice restaurant with good service and nice freshly prepared food. Congratulations !! Kind regards » Joost Last (Portugal)

Horaires du restaurant

Lundi au Mercredi

de 9h à 14h30

Jeudi au Samedi

de 9h à 14h30 et 19h à 22h30

Horaires boucherie / épicerie/ bar

Lundi au Samedi

8h00 à 12h00 et 16h00 à 19h00

Contactez-nous

SAVA Cuisiner 80 rue de l'Europe 40390 St Martin de Hinx

06 88 71 94 11 ou 05 59 58 10 29
contact@savacuisiner.fr

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